Desa Ketileng Singolelo selain terkenal dengan belimbing, jahe kristal, batu bata dan kerajinan anyaman bambu, juga terkenal dengan kue semprong dan lempit.
Ibu Sumiati yang merupakan salah satu pembuat kue semprong dan lempit mengatakan bahwa cara pembuatan masih merupakan resep turun temurun dan tidak bisa dipublikasikan. Tetapi perbedaan dengan kue bikinan desa lain adalah pembuatannya masih menggunakan minyak untuk menggoreng.
Penjualan mencapai ke kecamatan sebelah seperti Pecangaan, Mayong dan telah mencapai kota Kendal, Semarang, Dargo dan masih banyak distribusi penjualan ke kota-kota lain.
Jika ingin memesan kue semprong dan lempit asli Desa Ketileng Singolelo, bisa memesan di Toko "Tiga Bunga" Dusun Bedayun Desa Ketileng Kecamatan Welahan (085227388947)
0 komentar:
Posting Komentar